红豆糯米团子的家常做法

红豆和糯米都有补血益气的作用，很适合女性食用，将它们做成美味的团子，食用方便，可以直接吃，也可以放在粥里吃。冬天的保质期会长一点，软糯香甜，非常美味!是苏州百姓家常的美食。

食材主料

红豆100g、糯米250g、冰糖适量、

步骤

1.将红豆加入冰糖煮烂。

2.准备糯米粉。

3.将煮好的红豆放入糯米粉中，记住，要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中。

4.搅拌均匀。

5.不加一点水，揉成面团。

6.做成大小适合的团子，放在电饭锅上蒸。蒸锅上可以涂上适量的油。

7.蒸20分钟左右。

8.晾凉。

小贴士

要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中，快速揉面。