烤杂蔬盏的家常做法

每次我在家包馄饨，不是馅料多，就是馄饨皮多，总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮，今天中午就用它当午餐了，加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的，温度精准，受热均匀，真的不错!

食材主料

馄饨皮10张、杂蔬粒100克、蟹肉棒2根、葡萄籽油适量、盐少许、批萨酱1大勺、马苏里拉芝士片2片、黑胡椒碎少许

步骤

1.杂蔬粒超市有卖的，一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆，从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水，水开后即可捞出，把蟹肉棒切成小段备用

2.剩下的10来张馄饨皮

3.取一个蛋糕6连模，刷上一层油

4.取2张馄饨皮交错放入一个模里，6个模要12张馄饨皮，我的不够，空出了1个，里面加点东西比如(如水、豆子、米)，不要空烤

5.刷上一层批萨酱

6.再把焯过水的食材放入，撒点现磨的黑胡椒碎

7.再撒上适量的马苏里拉芝士，我撒的比较少，自己根据喜好调整用量

8.用手机操作烤箱，设置上下烤170度15分钟，启动

9.预热完成，蜂鸣声提醒，把6连模里放入烤箱的烤盘里，开始烘烤

10.最后5分钟，我把温度调到了180度，所以应该是170度烤10分钟，180度烤了5分钟

11.时间到出炉

小贴士

1、因为我的烤箱温度不能调到175度，应该是175度烤15分钟左右，根据自己烤箱情况调整

2、6连模里，6个要12张馄饨皮，如果像我只剩下10张，所以空了1个，里面加点东西不要空烤