香煎小土豆的家常做法

小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口，无论是煎炖炸都非常好吃。

主料：小土豆600g、

辅料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、迭迭香均适量

香煎小土豆的做法步骤：

1.小土豆清洗干净

2.放入笼屉，上锅蒸熟

3.剥去小土豆的皮

4.把小土豆稍微压扁一些

5.平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。

6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味

7.最后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。

8.OK

小贴士：宜中小火