豉香豆腐脑的家常做法

成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盘子，配米饭配饼都是很好的。

食材主料

内脂豆腐1一盒、油少许、老干妈酱一勺、豆豉少许、香葱适量

步骤

1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。

2.香葱切碎备用。

3.起锅热油，下入老干妈酱和豆豉小火炒香。

4.倒入适量清水煮开。

5.加入内脂豆腐，切成大块，不要翻炒。

6.中火收汤

7.勾芡出锅。

8.撒上香葱食用。

小贴士：内脂豆腐很嫩，不用翻炒。