照烧海苔虾仁豆腐的家常做法

天冷了，懒癌发作，啥也不爱干，连续叫了2天的外卖。今天孩子有意见了，早上买了去了趟市场，买了点菜赶紧跑回家了。

照烧海苔虾仁豆腐是一道美味简单的待客小菜，开胃又下饭。

豆腐，虾仁，海苔都是补钙佳品，它们完美的结合是营养与美味的结合。豆腐吸足了照烧汁的味道，好吃到爆，让你多吃一碗饭。这道美味的补钙小菜适合任何年龄段的人食用

开胃补钙又下饭的----照烧海苔虾仁豆腐

主料;虾仁100克，豆腐200克，海苔2片。

辅料;戴蒙帝诺橄榄油，蚝油，糖，生抽，盐，姜碎，料酒。

照烧海苔虾仁豆腐的做法

1、准备好所用食材。

2、取一碗，加入姜末生抽、一大勺糖，蚝油再加入适量水调匀即成照烧汁。

3、将海苔顺着上面的印格剪开成条状。

4、把虾仁冲洗干净，去掉虾线。加入料酒腌制5分钟。

5、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。

6、将剪好的海苔包在豆腐上。

7、锅中放适量戴蒙帝诺橄榄油烧热。

8、放入海苔豆腐。

9、煎炸至豆腐两面金黄。

10、将豆腐推向锅一边，另一边下入虾仁煸炒均匀。

11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。

12、大火烧煮至汤汁收尽即可。

照烧海苔虾仁豆腐做法小贴士

海苔豆腐在煎炸之前可以裹上一层干粉，这样上色更加均匀。照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

照烧海苔虾仁豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效