杏鲍菇烧牛肉的家常做法

大冬天的最适合做的就是一锅炖菜了，周末在家做的烧牛肉

食材主料：牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g、油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g

步骤

1.牛肉切好

2.全部切好装盘子里

3.然后加入料酒

4.在加入生抽

5.加入老抽

6.然后中油

7.抓匀腌2个小时

8.锅里加入油加入葱炒香

9.然后加入腌好的牛肉

10.快速翻炒一会

11.然后加入大碗水

12.在加入一个汤浓宝炖

13.杏鲍菇切好

14.炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀在炖20分钟

15.彩椒切好

16.炖至快收汁加入彩椒炒匀

17.最后炖至菜椒也熟

18.然后装盘，相当美味

小贴士：牛肉腌的时候越长越入味