素鸡烩肉丝的家常做法

素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。

食材主料：素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量

步骤

1.素鸡一根，切成片片

2.平底锅加点油

3.素鸡放进去煎

4.煎成金黄的翻一面

5.煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽

6.充分翻转，盖上盖闷

7.肉丝切好放油锅中煸炒

8.倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧

9.关火装盘

10.最后上桌

小贴士：素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。