茄汁五花肉藕卷的家常做法

想做个下饭的菜给孩子吃，还是做个茄汁味的吧

食材主料：藕1节、五花肉100g、番茄酱10g、油适量、盐适量、料酒4g、生抽5g、五香粉1g、白糖5g、香醋4g

步骤

1.藕去皮

2.然后切成条

3.加入锅里煮五分钟

4.五花肉切成片

5.然后加入料酒

6.加入生抽

7.加入五香粉

8.然后抓匀腌15分钟

9.拿一块腌好的五花肉

10.然后卷直藕

11.全部卷好

12.下锅煎

13.煎至金黄

14.煎好的

15.番茄酱

16.加入香醋

17.加入白糖

18.加入清水上锅煮开

19.煮至均匀

20.然后加入煎好的肉

21.中火慢慢的煮在加入盐

22.最后加入一点淀粉

23.煮至收汁

24.然后装盘里

小贴士：煎的时候一定要慢慢的小火煎，煎不能使肉散开