香菇烧木耳的农家常做法

馋嘴樂长春不在线关注发私信打招呼简介馋嘴樂 原创于2016-12-06未经允许，不得转载!香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材，并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法，黑色补肾，所以常吃黑木耳等黑色食物，大有益处。

食材主料：香菇300g、泡发木耳300g、油适量、盐适量、蚝油适量、白糖少许、葱姜适量

步骤

1.把黑木耳泡发洗净

2.把香菇洗净去蒂

3.然后把香菇切抹刀片

4.热油，炒香葱姜，放入香菇

5.将其煸炒至脱水发软

6.放入黑木耳翻炒

7.加适量蚝油

8.加少许水烧制2分钟

9.加盐、白糖调味，旺火收汁，即可关火

10.出锅装盘，即可上桌品味

小贴士

1、也可以用生抽酱油代替蚝油

2、香菇煸炒后香味会更好。