五彩鸡丁的做法

过了腊八就是年，马上就要过年了，年货也要开始准备了，过年期间大鱼大肉吃多了。对宝宝身体发育不好。宝宝只爱吃肉食而不喜欢吃蔬菜，这的确是一件妈妈们头疼的事。今天和大家分享一道非常适合宝宝在过年食用的一道菜，五彩鸡丁。

宝宝总是会被鲜艳的颜色和可爱的造型所吸引，很多对宝宝健康有益的食材都是颜色鲜艳的，对于那些不爱吃蔬菜的孩子，只需要一个小小的变换，一个小小的花样会给宝宝无限惊喜，宝宝吃得香，妈妈也觉得无限幸福

五彩鸡丁是一道色彩鲜艳，营养丰富的小菜，非常适合3岁以上的宝贝食用。

主料;鸡腿肉50克鲜香菇2朵胡萝卜50克玉米粒50克黄瓜50克

辅料;盐水淀粉榄蒂(LADI)橄榄油

做法;

1准备好所用食材。

2将香菇胡萝卜黄瓜洗净切成玉米粒大小的小丁。

3鸡腿去筋皮后切成小丁，加入水淀粉搅拌均匀。

4令用黄瓜做成小水桶的形状。

5锅中注入水加入玉米粒煮至2分钟，捞出沥干水分。

6另起锅注入橄榄油。

7下入鸡丁翻炒均匀至变色，捞出。

8放入胡萝卜丁翻炒至塌软。

9加入香菇粒继续小火翻炒。

10再加入玉米粒翻炒均匀。

11倒入炒好的鸡丁和黄瓜丁。

12加入盐调味，勾入薄芡翻炒均匀即可。

叨唠玉米粒选用熟的水果玉米，所有食材切成和玉米粒大小的小丁，胡萝卜先用油煸炒至塌软，宝宝更容易吸收胡萝卜的营养。