果珍玉米的家常做法

我们用到甜玉米，这个可以在超市冷冻区买到，或者直接使用甜玉米罐头都可。另外我们还需再配上胡萝卜丁，调色调味，还有酸甜可口的葡萄干，消食解腻，当然还有关键的一种调味料，那就是果珍!对，就是果珍，我用的是甜橙味的，你喜欢啥口味，可以去超市自个选择。

食材主料

甜玉米120g、胡萝卜40g、油适量、葡萄干适量、果珍3大勺、豌豆适量、水淀粉适量

步骤

1.准备食材。

2.将玉米和豌豆入锅中沸水焯煮熟。

3.捞出沥水备用。

4.葡萄干提前洗净略泡，胡萝卜切成小丁。

5.锅中放少许油，加入胡萝卜和葡萄干略炒。

6.加入玉米粒和豌豆炒匀。

7.加入少许水和三大勺果珍拌匀后烧开，保持中小火略煮。

8.感觉食材都软糯后，加入少许水淀粉收汁。

9.收汁后装盘即可享受。

小贴士

若喜欢甜口，可加大果珍的用量，或再适量加点糖都可。