酸辣熏干的家常做法

烟熏豆干配上自己做的酸辣椒，狠开胃哟!

食材主料

烟熏豆干300g、酸辣椒50g、油40g、盐1g、生抽15g、蚝油3g、大蒜籽3粒、

步骤

1.食材准备

2.烟熏豆干洗净切条，酸辣椒切斜片，大蒜籽切碎

3.热锅倒油，放熏干煎一会

4.撒盐翻炒均匀

5.把熏干拨至一边，放大蒜籽和酸辣椒煸香

6.淋入适量清水，倒入蚝油翻炒均匀

7.淋入生抽翻炒均匀，起锅装盘即可

8.成品图

小贴士：淋入适量清水煮一下，熏干更容易进味!