香菇炒鸡丝的家常做法

食材主料

香菇300g、鸡胸肉200g、姜蒜适量、小青椒适量、小红尖椒适量、嫩肉粉适量、胡椒适量、生抽适量、油适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.香菇洗干净切薄片。

2.姜蒜，小青椒，小红尖椒切丝。

3.鸡胸肉洗干净切丝，放入嫩肉粉，适量生抽，胡椒拌好。

4.热锅下油，倒入小青椒，小红尖椒，姜蒜翻炒。

5.倒入腌好的鸡胸肉翻炒。

6.一直炒到变色。

7.倒入香菇翻炒。

8.最后加入适量的盐，鸡精炒下就行了。