毛豆红椒鱿鱼的家常做法

鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，它的脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

食材主料

毛豆200g、鱿鱼250g、花生油15ml、蚝油15ml、红椒50、g姜5g、蒜10g

步骤

1.准备食材：鱿鱼去皮切花刀，毛豆是新鲜的，提前煮熟

2.热锅放油，放入姜和蒜爆香

3.放入鱿鱼花翻炒几下

4.放入毛豆翻炒几下

5.放入蚝油

6.放入红椒

7.翻炒几下即可

小贴士：大火快炒