小炒秋葵的家常做法

秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，我也很喜欢吃，秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一喔。

食材主料：秋葵200g、猪肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、老酒适量、白糖适量

步骤

1.猪肉洗净切小块，入油锅煎炒。

2.胡萝卜洗净去皮切菱形。

3.猪肉煎出一部份油来，加入胡萝卜，大火一起翻炒均匀。

4.秋葵洗净去两端，斜切片。

5.加入秋葵大火翻炒，加老酒、白糖、盐，翻炒均匀。

6.出锅即可。

小贴士

猪肉选带点肥的，最好是五花肉，煎一下炒，特香。