快炒牛里脊的家常做法

下班迟了，只能做简单的快手菜才能满足一家子饿得咕咕叫的肚子。

食材主料：牛里脊300g、洋葱半颗、胡萝卜半根、青椒1颗、生姜5片、盐适量、生粉适量、料酒适量、胡椒粉适量

步骤

1.里脊切薄，洗净，腌制

2.胡萝卜切片

3.洋葱切丝

4.青椒切块

5.油锅烧热入生姜爆香

6.让配料翻炒

7.配料推一旁，加入生粉抓匀的里脊翻炒

8.加适量温水，入佐料，焖煮5分钟

9.起锅装盘，一盘美美的快手炒盘上桌了