蒜泥白肉的家常做法

蒜泥白肉蒜味浓厚，肥而不腻。。

食材主料：猪肉200g、姜5g、蒜10g、花椒粒1克、酱油2汤匙、味精1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、辣椒油2茶匙、白糖1/2茶匙、醋1/2茶匙

步骤

1.准备食材，猪肉、姜蒜末、葱花，煮肉用的：姜蒜片、葱结、花椒粒

2.锅中加水，放入葱结、姜蒜片、花椒放入锅中，将猪肉煮熟

3.用筷子能轻松插透即可起锅

4.煮熟的猪肉切片

5.姜蒜末、葱花、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中调匀

6.将调好的拌料倒入猪肉中，拌匀即可