凉拌白肉的家常做法

简单美味的凉拌白肉~

食材主料：猪肉500g、姜5g、蒜1颗、酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、辣椒油2茶匙、醋1茶匙、花椒粉1/2茶匙、葱2根

步骤

1.猪肉放入锅中煮熟(用筷子能够很轻松的穿过猪肉就熟了)

2.猪肉捞出晾凉，切片

3.姜蒜切末，葱切葱花

4.放入酱油、白糖、辣椒油、花椒粉、食醋调匀

5.肉片放入调料碗中拌匀即可