香菇荷包蛋热汤面的家常做法

寒潮来袭，一碗热气腾腾的面条暖身又暖心哟!

食材主料

鲜香菇100g、鸡蛋两个、面条100g、油40g、盐1g、生抽10g

步骤

1.香菇去根部洗净，沥干水份

2.先把荷包蛋煎好，盛出

3.锅里留油，放香菇炒香

4.倒入适量清水煮开，放面条煮四分钟

5.放煎好荷包蛋下锅，撒盐

6.淋入生抽调味，面条熟了即可出锅

7.成品图

小贴士

家里有什么青菜随意放些。