红薯杂菇炊饭的家常做法

我经常做给我家小妞的一道菜饭，香甜的红薯加上鲜美的菇类，让人食欲大开，无论是作为主食还是单独食用，都特别适合儿童，在吃饭的时候，粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾，强烈推荐

食材主料

红薯200g、大米150g、猪肉100g、香菇50g、蟹味菇50g、金针菇50g、油10ml、盐3g、生抽3ml、葱5g、

步骤

1.准备原料

2.菇类洗净

3.红薯洗净去皮切块，猪肉切片，葱切碎

4.金针菇去掉根部，香菇切片

5.锅中放油，油热后放肉片，葱花，加入生抽

6.加入菇类

7.翻炒均匀，加入盐

8.大米淘洗干净，放入电饭煲，加入2倍的清水

9.加入红薯

10.加入炒好的菇类

11.电饭煲通电，选择柴火饭功能

12.最后饭煮好了，翻拌均匀即可，也可随个人口味加入各种酱料

小贴士

1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替，只要自己喜欢，原料可以随意替换

2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类，味道都很好，还可以用杏鲍菇、白玉菇和草菇