孜然胡萝卜黄瓜炒饭的家常做法

炒饭是我们居家中比较常见的吃食，今天做的是孜然胡萝卜黄瓜炒饭，红色胡萝卜，绿色的黄瓜，既美观又营养丰富，当然也很美味，小孩子不爱吃蔬菜，可以尝试这个炒饭给他吃，放入了孜然，吃着有种烧烤的感觉，很有意思!

食材主料

米饭1碗、黄瓜小半个、胡萝卜小半个、油适量、盐半勺、味精1/4勺、孜然粉半勺

步骤

1.隔夜米饭一碗

2.胡萝卜，黄瓜洗净

3.胡萝卜，黄瓜切小丁

4.切葱花

5.热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色

6.下入黄瓜丁轻炒

7.下入米饭翻炒均匀

8.下入盐，味精，葱花，翻炒均匀，打散米饭

9.下入孜然粉

10.翻炒均匀即可

11.装碗了

小贴士：由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭，米饭最好用隔夜的，水分少，炒饭的口感更好，各种蔬菜不要炒的时间太长，软了就不好吃了!