虾仁南瓜炒饭的家常做法

我是个坏妈妈，小朋友不喜欢吃的菜，我想尽办法要加进他们的食物中，今天这道炒饭，就是我的创作之一。做好的成品金黄油亮，小朋友直呼好吃

食材主料：米饭一碗、油适量、盐适量、南瓜40克、葱花适量、虾仁适量

步骤

1.南瓜去皮去芯切成片，放在蒸架上蒸熟

2.龙虾白灼后剥去壳

3.所有的食材准备好

4.油锅烧热，将剩米饭倒入锅里，大火翻炒至饭粒颗颗分散

5.将蒸好的南瓜倒进去

6.翻炒均匀

7.加入虾仁

8.加入适量盐和葱花，拌匀后装入碗里，压紧

9.倒扣在盘子里即可

小贴士

1、南瓜含水量大，用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。

2、米饭炒散后再加入南瓜，否则米饭结块。