韩式西葫芦煎饼

国人对西葫芦煎饼应该并不陌生，但韩式风味的西葫芦煎饼你吃过吗，下面就说说韩式西葫芦煎饼的做法及怎么做好吃。

原料：

西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，生抽适量。

准备工作：

西葫芦洗净去皮后切成圆形的片，鸡蛋打散，面粉放在盘子里待用。

做法步骤：

1、平底煎锅里刷层食用油开始加热，取一片西葫芦放在盛面粉的盘子里，两面都均匀地蘸上一层面粉，再蘸上一层蛋液。

2、蘸好面粉和蛋液的西葫芦片码放在平底锅里，煎至两面金黄后即成韩式西葫芦煎饼，吃的时候蘸生抽同吃。

补充说明：

韩式西葫芦煎饼在不加调料的情况下是自带的清甜味，也很好吃，所以要不要蘸生抽都可以。