葡萄干酥粒麦芬的家常做法

一直钟爱于蛋糕，可以当零食，可以做早餐。每次做戚风要打发，还要一堆工具要洗洗刷刷，不想费劲，就做麦芬吧。全程无需打发，所有材料混合，半小时就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢

食材主料

低筋面粉100g、牛奶80g、盐1.25、鸡蛋20g、玉米油30g、泡打粉6g、白砂糖30g、葡萄干适量、酥粒适量、

步骤

1.将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛

2.加入葡萄干，搅拌均匀

3.牛奶、油、鸡蛋混合

4.加入混合好的粉类

5.切拌至粉类全部湿润即可，不用过度切拌

6.倒入纸杯中

7.顶部撒葡萄干及酥粒装饰(酥粒没有可不放)

8.烤箱中层，200度，20分钟左右即可

9.成品

10.成品

11.成品

小贴士

1.葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果

2.酥粒没有可不放。制作方法见其它作品。