芝士肉末烤口蘑的家常做法

这道芝士肉末烤口蘑鲜甜美味，口蘑经过烘烤后口感鲜嫩，浓郁的芝士夹着焦香的肉汁，渗透到口蘑中，一口咬下去肉汁、鲜汁在口腔打转，不经意间还能吃到黑椒的特有辛香味，一口一个小惊喜的节奏，真好吃!如在外吃饭，这样的一份美味至少要好几十个大洋，分量还很少，自己在家做，这里总共只需十多元哦。而且分量十足、吃的过瘾~

食材主料：口蘑20个、肉沫50克、橄榄油适量、盐1克、椒盐粉少许、黑椒粒少许、芝士碎20克

步骤

1.用剪刀剪去口蘑头部

2.浸泡片刻，洗净捞起

3.取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末

4.肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀

5.口蘑切口朝上，填上肉末

6.肉末上面放上芝士碎

7.全部填好馅料后，摆在铺上锡纸的烤盘上

8.放入烤箱中层

9.烤箱通电，遮上烤箱门，上下火200度，烘烤20分钟

10.烤好后取出食物，表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用小贴士食尚

小贴士：口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净，肉末先腌制一会，入味后放在口蘑切面，经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中，非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。