银耳莲子炖花胶的家常做法

花胶具有补气血、养容颜的功效，可帮助人体消除疲劳。银耳莲子炖花胶，有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。

食材主料：银耳5克、莲子20、颗花胶20克、冰糖适量

步骤

1.材料：银耳5克莲子20颗花胶20克冰糖适量

2.花胶放入清水中，冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟，再浸泡，泡好剪小。)

3.银耳放入清水泡发，去除根部，洗干净，撕小。

4.莲子洗干净，去芯。

5.把银耳、莲子、花胶放入炖盅，加水炖3小时。

6.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

7.时间剩下最后20分钟左右加入冰糖，等待炖煮结束即可。

小贴士

1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。

2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。