姬松菇虫草花骨头汤的做法 强身健体药膳汤

姬松菇，也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。姬松菇属于食、药兼用菇类，具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。虫草花并非冬虫夏草也并非花,它是由人工培养出来的虫草子实体。虫草花属于食、药兼用菇类，具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤，不但味道鲜美，且有强身健体、增强抵抗力等功能。

食材主料：姬松菇50g、虫草花50g、骨头500g、姜片适量、枸杞子适量、盐适量、清水适量

步骤

1.姬松菇和虫草花清洗干净，用清水浸泡开。

2.骨头洗干净沥干

3.骨头飞水去除血腥血沫，再用流动水清洗干净后放入汤锅中。

4.姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中，加入适量清水大火煮开。

5.再调慢火煲煮3个小时，下枸杞子，煮开后下盐调味后就可以饮用。

6.成品

7.成品

小贴士

姬松菇一定要浸泡开，再冲洗干净，最好用软牙刷刷干净，免得有沙，煮好影响口感。

骨头飞水去除血腥血沫，再用流动水清洗干净后放入汤锅中。这样煲好的汤水汤清味正。