排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。排骨萝卜汤样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟途吃网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

排骨萝卜汤食材介绍

精盐(适量)鸡精(适量)

排骨萝卜汤的做法步骤:

1.排骨剁块洗干净

2.锅内置清水放入姜花椒料酒排骨飞水。

3.煮沸后打去泡沫，至过红即可。

4.捞出飞水的排骨，滤干水分。

5.放入汤锅内，加两倍量水，加小料，开大火开炖。

6.同时切好白萝卜，备用。

7.一个半小时后，加入白萝卜，放适量的精盐，改小火焖煮萝卜二十分钟。加入点鸡精即可，不喜欢的，可不要。

8.装盆，撒小葱开吃。