肉汁卤蛋的家常做法

那天做了酱汁蹄膀，看着那锅酱汤汁真是太有馋了。于是隔天就备了鸡蛋及豆干，来做了一款肉汁卤蛋。味儿不用多讲，真是好的不能再好，朋友们喜欢也可以参考一下哦。你肯定会喜欢上的呢。

食材主料

鸡蛋7个、豆干4片、老卤汤1份、

步骤

1.备好鸡蛋及豆干。

2.将鸡蛋冷水下锅煮至五分钟，再关火焖5分钟。

3.再备一份老卤汁。

4.将煮好的鸡蛋去壳备用。

5.将所有食材入卤锅里。

6.选择炖焖功能煮25分钟。

7.煮好后入味一个晚上。

8.吃的时候再加热就可以了。

小贴士

这锅卤汤去掉杂质，再加热冷却冷冻保存。鸡蛋冷水下锅煮，不易爆壳。