干煸豆角的做法

喜欢吃干煸豆角的朋友，其实可以在家自己动手做干煸豆角，因为干煸豆角的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的干煸豆角比起来，自己做的干煸豆角又健康，吃起来更放心。

干煸豆角食材介绍

姜末、蒜末(10克)盐(2克)生抽(10克)

干煸豆角的做法步骤:

1.准备豆角和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽。

2.豇豆用盐水泡20分钟，洗干净控干水分。

3.洗好控水的辣椒与花椒。

4.豆角切一寸长。

5.大蒜、姜去皮切成小粒。

6.准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。

7.热锅凉油，油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。

8.调小火，放入辣椒、花椒煸炒片刻。

9.放豆角炒至变色。

10.最后放入调好的酱汁6图，翻炒均匀后关火。

11.炒的有点皱皱的皮的豆角就可以了。

12.成品图。