炒红薯粉的做法

如何做炒红薯粉好吃？其实炒红薯粉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做炒红薯粉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会炒红薯粉的做法，做出一道属于自己的美味哦!

炒红薯粉食材介绍

红薯粉(适量)上海青(2颗)老抽(适量)盐(适量)

炒红薯粉的做法步骤:

1.红薯粉冷水上锅蒸10分钟。

2.蒸好后用剪刀剪成小段，冷水泡发1小时。

3.上海青洗净分开，红薯粉泡发好沥干水分，腊肠切薄片，姜蒜切末。

4.热锅起油烧热，倒入腊肠小火煸炒至透明，捞起备用。

5.利用锅中剩下的油，倒入姜蒜末、辣椒皮，一起翻炒出味。

6.然后倒入上海青，继续翻炒至七分熟左右。

7.接着倒入红薯粉，继续翻炒一会。

8.最后加入适量盐、老抽、孜然粉，继续翻炒片刻，就可出锅。

9.简单午餐，开始咯。