黑椒牛肉卷的做法

黑椒牛肉卷食材介绍

主料：

烟黑椒牛肉(4片)鲜芦笋(一捆)哈密瓜(少量)

辅料：

牙签(八条)玉米粉(少量)盐(少量)

黑椒牛肉卷的做法步骤:

1.解冻黑椒牛肉，已经腌制好的。

2.把鲜芦笋洗净

3.放进煮滚的水焯水30秒内捞起放进凉水里

4.泡凉水里可以令芦笋爽口泡一会捞起切段

5.切成三段备用

6.哈密瓜切碎方便夹在一起

7.把牛肉片取出后切一半

8.放芦笋三条哈密瓜三条再慢慢用小力把它卷起来用牙签固定

9.收尾处用牙签固定后的样子

10.我卷了八个

11.这是我努力做菜的地方哈哈

12.刚开始大火热油一会儿再调成中火没那么容易烧焦

13.先煎四个用筷子一直翻滚直到熟

14.最后把少量哈密瓜放进锅里加入一些水煮sauce水滚后放入玉米粉调和后加入少许盐淋上后完成匆忙没时间摆盘下次一定买个漂亮的盘子摆盘哈哈

小贴士：

我买的是腌制好的黑椒牛肉超市都有卖哈密瓜可以换成芒果也不错这样搭配没有那么腻个人认为这次是第一次尝试自己来搭配食材还不错哦