炸虾皮的做法

炸虾皮怎么做好吃？家里学做炸虾皮需要哪些食材？途吃网的小编为您提供炸虾皮的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的炸虾皮的做法。

炸虾皮食材介绍

主料：

虾皮(50克)油(50克)玉米淀粉(一大勺)

炸虾皮的做法步骤:

1.虾皮泡水洗净去除虾须还有一些螃蟹爪以免炸的时候易糊锅

2.淋干的虾皮加入一大勺淀粉抓拌均匀

3.锅里放比炒菜多一点的油大概80克左右

4.放入拌匀的虾皮用筷子翻炒全程小火

5.这是三分钟的样子虽然已经是熟的了但是因为用水洗过还没炸透而且锅里还有油沫

6.再继续炒两分钟水分散干饱吸了油脂的虾皮金黄酥脆粒粒分明

7.超级香而且泡过水了没那么咸老人孩子都可以放心吃

8.吃粥吃饭拌面都可以放绝了就是小时候老妈做的味道！

9.美美哒！

小贴士：

为了给大顺吃不会太咸我泡了一个小时

如果不喜欢水泡就直接炒也可以不用抓淀粉但是会有些咸

一定要小火