红咖喱鸡翅的做法

食材介绍

鸡翅6-8块洋葱1/4个黄油1汤匙红咖喱粉2汤匙红椒粉1茶匙椰奶1杯糖2茶匙速溶咖啡1/4茶匙黑椒粉1/2茶匙炒面粉2茶匙生抽2茶匙鱼露2茶匙盐1/2茶匙

红咖喱鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫；

2.另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；

3.加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火；

4.把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻；

5.倒入洋葱块，翻均匀，烧至洋葱断生即可出锅。