自制薯片的做法

如何做烤薯片好吃？其实烤薯片的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做烤薯片的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会烤薯片的做法，做出一道属于自己的美味哦!

烤薯片食材介绍

主料：

土豆(适量)黑胡椒(适量)孜然(适量)食盐(适量)

辅料：

清水(适量)

烤薯片的做法步骤:

1.准备食材。土豆，孜然，黑胡椒。

2.土豆削皮入清水浸泡20分钟去除淀粉。

3.将土豆切成薄片，越薄越好。

4.将切片的土豆用厨房纸吸干水分。

5.放入大碗中。

6.加适量的食盐、黑胡椒、孜然。

7.翻拌均匀，使土豆片充分沾满粉料。

8.烤箱180℃提前预热5分钟。将土豆片均匀的铺在包有锡纸的烤盘上。

9.入烤箱中层，180℃上下火烤20分钟。

10.20分钟后取出，给土豆片翻个面。再次放入烤箱180℃烤20分钟。

11.烤好的土豆出炉啦。

12.烤好的土豆片香脆可口。

13.自制薯片，简单又好吃。

途途小贴士：

1、土豆烤之前，用清水浸泡一会，去除淀粉，烤出来更可口更脆。

2、土豆片烤之前可以入锅中煮至八成熟再烤，这样不仅容易熟口感也好。

3、烤土豆撒的粉料大家根据个人喜好添加。