仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋）的做法

这道菜制作简单，但是颜值和营养价值超高，三文鱼和白鹜鸭蛋的卵磷脂含量丰富，特别适合二周岁以上宝宝食用。

食材介绍

主料：三文鱼(200g)天水间白鹜鸭蛋(1粒)辅料：葱花(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)盐(少许)食用油(少许)

仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋）的做法步骤:

1.取五片三文鱼，贴着茶碗摆成花的形状，在茶碗底部放少许食用油和酱油，将白鹜鸭蛋壳打入茶碗中。

2.将茶碗放入蒸锅蒸20分钟，蒸好后表面撒少许盐和胡椒粉。

3.最后撒上少许葱花即可。