香菇腊味饭的做法

面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外，还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠，一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。

主料

腊肠1根香菇3朵大米150克水240克

辅料

花生油少许生抽适量蚝油少许白砂糖少许

面包机香菇腊味饭的做法

1.洗好的米加水泡半个小时，之后将米放进面包桶内加水。

2.加入几滴油。

3.连接手机的“阿里智能”APP，选择“烘烤”，时间1小时。

4.泡软香菇，将菇切成条状。

5.腊肠切成片状备用。

6.烘烤了25分钟的时候，基本没见到水了。

7.将菇和腊肠放在饭面上。

8.烘烤时间还剩3分钟的时候，将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。

9.水量根据米的吸水性而增减。

烹饪技巧

水量根据米的吸水性而增减。