抹茶松子豆沙酥的做法

酥皮点心很喜欢吃，这款酥皮我把所有的动物油脂用玉米油来替换，也照样很酥，在豆沙馅里加入了松子，更加的健康健康。。一起来试试吧。。。

主料

低筋面粉160克(水油皮)温水65克(水油皮)玉米油55克(水油皮)

辅料

油酥低筋面粉150克油酥玉米油65克抹茶粉5克豆沙馅少许松子少许

抹茶松子豆沙酥的做法

1.先把抹茶粉和低粉一起筛匀

2.倒入玉米油，和成团

3.水油皮里的材料一起和成团

4.都分成小剂子

5.水油皮把抹茶油酥包住

6.封口，按扁

7.擀开卷起，重复三次

8.用刀从中间切开

9.立起来按扁

10.把豆沙团成圆球，把松子仁滚上，酥皮擀开包住豆沙松子馅

11.封口

12.放到烤盘上

13.烤箱180度25分钟，中间加盖锡纸

14.拿出晾凉，密封保存

烹饪技巧

烤箱以自家烤箱温度为准。