瑶柱冬瓜玉米羹的做法

食材介绍

瑶柱30克冬瓜200克鲜玉米粒100克水适量盐少许葱花少许

瑶柱冬瓜玉米羹的做法步骤:

1.用料：瑶柱30克，冬瓜200克，鲜玉米粒100克，水适量，盐少许，葱花少许

2.瑶柱洗净用清水浸发，

3.撕碎，备用。

4.冬瓜洗净去皮，切小粒，备用。

5.玉米粒洗净，倒入料理机，加水，

6.搅打成玉米浆，备用。

7.将撕碎的瑶柱放入锅中，加入清水，武火煮沸后转文火煮20分钟。

8.倒入冬瓜粒，煮熟。

9.倒入玉米浆，

10.一边煮一边搅拌，

11.熟透后离火，加少许盐调味。

12.盛出，表面撒少许葱花点缀。