蒜香炸鸡排的做法

食材介绍

鸡琵琶腿适量大蒜适量蒜蓉辣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量花椒适量盐适量

蒜香炸鸡排的做法步骤:

1.主要原料。

2.鸡琵琶腿去除骨头备用。

3.大蒜切碎备用。

4.去骨鸡腿放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。

5.加入蒜蓉辣酱，大蒜末。

6.用手抓匀，腌制四个小时以上。

7.将腌好的鸡排沾干面粉。

8.放入油锅小火炸制。

9.炸到两面金黄，熟透即可。

10.蒜香炸鸡排。