鸭肠炒饭的做法

鸭肠炒饭食材介绍

主料：

鸭肠(150克)米饭(一碗)胡萝卜(一小块)洋葱(适量)水果玉米(适量)葱(适量)姜(3片)

辅料：

盐(半勺)鸡精(一勺)生抽(一汤勺)醋(适量)

鸭肠炒饭的做法步骤:

1.鸭肠清洗干净

2.切小段

3.锅里水烧开放入姜片和鸭肠煮3分钟

4.捞起备用沥干

5.玉米剥粒，洋葱和胡萝卜各切丁，切葱花

6.净锅放适量油下入玉米和胡萝卜炒熟

7.下入洋葱爆香

8.下鸭肠炒一下

9.下入米饭调入适量盐，鸡精，生抽，醋翻炒均匀

10.最后撒入葱花翻一下

11.成品图

12.

小贴士：

米饭要翻炒均匀。