蒜蓉茄子的做法

自主研发回忆妈妈的味道

食材介绍

茄子(500g),蒜蓉(50g),盐(5g),味精(3g),白芝麻(10g),香油(少许)

蒜蓉茄子的做法步骤

1.茄子削皮切片上锅大火蒸5分钟取出凉凉可以用手直接撕条大蒜切碎放入盐味精淋上热油最后滴入少许香油即可

小贴士

大蒜有消毒肠胃的功能茄子更是当季时蔬吃起来口感酸辣爽口可以作为招待朋友聚会野餐的必选佳肴