红烧冬瓜的做法

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主料

冬瓜500克

辅料

白糖1茶匙盐7克酱油5克糖5克料酒5克大蒜3颗

红烧冬瓜的做法

1.冬瓜洗净

2.切大块

3.去皮

4.切片

5.大蒜洗净切碎

6.取一块肉洗净

7.切块

8.将肉码入碗中放入大蒜料酒酱油糖腌制

9.锅里放油下肉翻炒1分钟

10.倒入冬瓜翻炒3分钟

11.冬瓜变软放适量盐

12.盛出即可