拔丝地瓜的做法

如何做拔丝地瓜好吃？其实拔丝地瓜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做拔丝地瓜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会拔丝地瓜的做法，做出一道属于自己的美味哦!

拔丝地瓜食材介绍

主料：

地瓜(500克)白糖(200克)食用油(适量)

拔丝地瓜的做法步骤:

1.地瓜去皮洗净，用厨房纸裹干水份。

2.切块备用。

3.白糖量好备用。

4.起锅加热放油，油温至八成热放入地瓜。

5.炸至金黄有硬皮捞出来就可以啦。

6.锅里留油，放入白糖，小火翻炒。

7.翻炒至粘稠，颜色呈酱色即可。

8.放入炸好的地瓜，翻炒至地瓜都均匀挂上糖汁即可。

9.装盘。

10.成品图。

途途小贴士：

嘿嘿糖汁的颜色不要熬的太深哦！