锡纸烤白贝的家常做法

一道零难度的家常菜，一学就会，成本低，不长肉，营养高，保证人人都喜欢。

白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了，几块钱一斤，稍微贵的，相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜，但做法简单又美味，大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净，沙子很多，健康美食当然还是自己动手比较放心，所以今天就给大家介绍锡纸烤白贝的做法，希望大家喜欢。

嘻嘻，有没有让你的口水直流三千尺啊？...哈哈...

锡纸烤白贝----价格便宜，做法简单，好吃得连壳都想吞掉！

材料：白贝1.5斤、黑木耳适量、红萝卜半根、青椒半个、葱花适量

腌料：生姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量、生粉适量

锡纸烤白贝的做法

1、白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次

2、红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好

3、再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用

4、白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出

5、取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）

6、放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右

7、烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可

虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法，但是第一口吃的时候却让我惊喜万分，它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法，鲜香而不辣，口味独特，配上啤酒喝更完美哦,喜欢吃辣的可以加点辣椒哦

锡纸烤白贝食材搭配小提示

糖和黑木耳能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。食碱

蒜和黑木耳能一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效；黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食，其效果更加明显。

黑木耳的营养价值

黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷