清蒸鲈鱼的做法

快，营养美味

主料

鲈鱼1条

辅料

植物油5汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根香菜2根

清蒸鲈鱼的做法

1.因为碟子空间有限，只能切开两段。一般我在盘底放上葱白，这样就不会粘底。放上姜片

2.蒸上4分钟，取出倒入豉油，放上葱，香菜

3.倒入油大火烧，直到冒烟为止，再均匀淋上鱼面上。

烹饪技巧

蒸的时候不放调料