冰镇酸辣虾的做法

食材介绍

虾200克泡椒适量醋适量冰块适量盐适量料酒适量冰水适量

冰镇酸辣虾的做法步骤:

1.准备好食材。

2.挑去虾线。

3.剪去虾须和腿。

4.锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。

5.捞出虾用水过2遍。

6.放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时。