【焦槟榔的功效与作用】焦槟榔的营养价值

槟榔树是棕榈树的一种，孕育了槟榔这种优质的果实，它可以被加工为一种零食，也可以被加工为可贵的中药材--焦槟榔。一字之差的功效差千里，不可乱食用。所以今天我们就来了解一下焦槟榔的作用与功效与服用方法。

焦槟榔的功效与作用

焦槟榔属于植物界棕榈目棕榈科，它属于槟榔的炮制加工品之一。焦槟榔味道尝起来有一些苦涩，对人体内的积食气胀有着很好的治疗缓解的作用，可以有效的促进人体肠胃的蠕动作用，增强了我们体内胃肠动力的常规功能。下面更详细的介绍一下焦槟榔的功效与作用。

焦槟榔性味归经：苦、辛，温。归胃、大肠经。功能主治：消食导滞。用于食积不消，泻痢后重。用法用量：3～9g。贮藏方法：置通风干燥处，防蛀。焦槟榔虽然能下气消食，但是过量的食用焦槟榔流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗等一系列不适反应，所以食用焦槟榔时应该适量食用，不可过度。

焦槟榔不仅可以促进肠胃的运动，加快消食排气，曾强肠道的收缩能力。嚼食焦槟榔有利于疏导人体内的过多积食，增加排泄次数，起到润肠通便的功效。但同时，过多的食用焦槟榔也不利于人的身体健康与新陈代谢，会引起呕吐等不适反应。所以，食用焦槟榔应该控制用量，适量而食才能增强体魄，也才是真正的养生之道。

焦槟榔的功效与作用还真是很不错，它对人体的帮助很大，槟榔的药物作用是很不错的，利于我们选择，在平时食用食品的时候，我们要注意选择一些健康的佳肴，这对身体各方面发展，都是有着很大的帮助，同时也不会伤害到自身健康。

焦槟榔与枣槟榔的区别

焦槟榔与枣槟榔同为棕榈科植物槟榔的果实，不同的是，焦槟榔为成熟的果实，而枣槟榔为未成熟的果实。

焦槟榔性温，味苦辛，据测定，含有槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱等生物碱、缩合鞣质、脂肪、槟榔红色素、月桂酸、肉豆蔻酸、亚油酸等成分，具有杀虫破积、下气行水的功效，常用于治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、疟疾、水肿、脚气、痰癖、症结等症。现代药理研究表明，槟榔还具有抗真菌、抗病毒的作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用;对甲型流感病毒有一定的抑制作用;能增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率、扩张血管、降低血压的作用。南方有些地区有口嚼槟榔的习惯，有增进食欲、治疗口腔疾病及腹痛的作用。但经常嚼食槟榔易造成牙齿松动、味觉减退、醉态成瘾等副作用。

枣槟榔性温，味甘，微苦涩，入肺、脾、胃三经，具有消食醒酒、宽胸腹，止呕恶、消痰止咳的功效，常用于治疗胸膈闷滞、呕吐等症。

焦槟榔与枣槟榔不仅采摘时间不同，且炮制方法各异。焦槟榔破滞化积的功效比枣槟榔强，而枣槟榔宽胸、止呕作用较为突出，并多做为通经药、收敛药在群药方剂中使用。

吃焦槟榔会上瘾吗

焦槟榔是槟榔的炮制加工品。取槟榔片，置锅内，照清炒法，炒至焦黄色。槟榔的味道独特，而且在含有的营养元素上也比较多，对人体的帮助也很大，但是槟榔也是有着对人体很大的威胁，因此在吃的时候，一定要适量，过多的吃，长期的吃，对会使得身体有些隐患，那吃焦槟榔会上瘾吗?

槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用，不过没有麻醉性镇痛药(吗啡、杜冷丁什么的)强，所以很少有人会上瘾。但是槟榔吃多了有很多危害：

常见之危害：嚼食槟榔，造成牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩等牙周病及口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症，也会导致口腔癌。

严重之健康危害：

1、槟榔诱发的癌症前期病变：

(1)口腔黏膜下纤维化：常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。

(2)口腔黏膜白斑症：常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。

2、口腔癌：槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：

(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。

(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。

为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。

3、牙齿之伤害,因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。

吃焦槟榔是否会上瘾，这也是要看自己，那通过以上我们知道槟榔对身体会有怎么样的危害，因此我们在吃的时候，也要多加的注意，槟榔的口感很不错，但这样的食品不适合常吃额，而且在吃的时候，它对口腔和牙齿都是有着很大的危害，因此少吃槟榔为好。

孕妇能吃焦槟榔吗

焦槟榔是槟榔的炮制加工品。取槟榔片，置锅内，照清炒法，炒至焦黄色。焦槟榔很多人都喜欢吃，但是它也是分为不同人群的选择，小孩是不能选择的，这对身体会造成一定的影响，那对孕妇能吃焦槟榔吗?也是不可以的，焦槟榔当中含有的元素，不利于孕妇，因此孕妇在怀孕的时候，是不可以吃焦槟榔。

吃焦槟榔除了会导致口腔癌，许多研究报告也显示，从嘴巴咀嚼开始，不论是透过黏膜或是血液渗入人体，对口腔、咽喉、食道、胃、肝都有致癌的威胁;此外，一项研究也发现，孕妇如果有食用焦槟榔的习惯，造成流产、早产等生殖危害的机率也大增。

一项研究显示，长时间接受槟榔子中的槟榔素及花中的黄樟素，对脐带血管内皮细胞的存活及生长，确有明显抑制作用，怀胎妈妈还是不嚼为妙。

槟榔素及黄樟素，被公认是槟榔致癌并导致细胞突变的最主要成份，若胎儿暴露在这些坏东西中，可能产生畸形、发展障碍，甚至会死，但目前有关槟榔对怀孕影响的研究，多偏向动物，而吃槟榔对人类生殖系统的作用，除子宫颈细胞及孕妇淋巴球染色体有发现变异外，其余仍着重于流行病学，高雄市立联合医院则首次利用人类脐带血管来进行实验。

因此孕妇不可以吃焦槟榔，在平时的时候，我们也是要减少吃焦槟榔，这样对保护身体才会有帮助，那焦槟榔虽然有很多不错的营养元素，但是也是需要一些好的制作方法，这样才会对人体有着很好的帮助，不会适得其反。