盐蒸橙子的做法盐蒸橙子能治咳嗽是真的吗

最近看央视节目《是真的吗》，里面提到有网友在微信和微博上发帖称：用盐蒸橙子能治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药。我只能说关于咳嗽不管食疗也好，药物治疗也好，只是因人而异，没有神方。橙子营养丰富，蒸起来吃完全没有副作用，何不试试?

盐蒸橙子

食材主料：橙子510g、盐适量

步骤

1.用盐彻底洗净橙子，在盐水中浸泡半小时。

2.将橙子割去顶部。

3.将少许盐撒在橙肉上。

4.用小刀戳几下，便于盐渗入。

5.上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟。

6.ok!

小贴士：盐不要放多。

医生：吃蒸橙子确实可以一定程度缓解咳嗽症状

医生表示，蒸过的橙子对肺燥引发的咳嗽确实有一定的作用，但对于寒咳的病人来说，吃橘子会更好。

咳嗽分有很多种类，蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橙子蒸过以后，橙皮中的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果。而对于寒咳的病人来说，橙子可能就不太适合了，吃橘子会更好。

医生还指出，食物就是食物，不能代替药物。平常蒸一些水果吃是可以的，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。

盐蒸橙子与冰糖炖雪梨效果有什么区别

盐蒸橙子

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。

冰糖炖雪梨

滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，特别是咳黄痰，有很好的缓解作用。两者对热咳同样的效，但是盐蒸橙子不可以用于寒咳。