猪肝汤面的家常做法

最近有些贫血，买点猪肝补补。刚好还有一个面球，加上青菜就又是一顿快手早餐了，吃面喝汤，还有肉，特别暖和

食材主料：猪肝150g、面球1个、油麦菜1颗、油15g、酱油5g、盐2g、生粉3g

步骤

1.食材准备

2.猪肝清洗好，切好，用生粉盐油，酱油腌一下

3.锅中一次放入足够水，烧开

4.烧开后，放入面块，倒入猪肝重新烧开

5.面条烧开后，倒入油麦菜，再撒上少许油，重新烧开

6.烧开两三分钟后，油麦菜熟透，其它食材也就熟透。加入盐调味即可出锅

7.快手面条上桌了

8.开动吧

9.可鲜了

小贴士：猪肝切好用水泡一下去血水